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DOMAINE COIRIER
Pissotte origine 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Campé sur les premiers contreforts du bocage vendéen, dominant le Marais poitevin, le village de Pissotte tient son nom d’une villa gallo-romaine dressée sur un promontoire dans un méandre de la Vendée. Issu de gamay, pinot noir et cabernet franc, ce rosé présente un bouquet intense, mélange de fraise et de bonbon anglais. La bouche légère et équilibrée montre à la fois de la rondeur et de la vivacité. À servir sur des filets de rouget. Cité, le 2010 rouge Pissotte origine (60 000 b.) aux arômes de framboise et de poivron rouge fait preuve d’une agréable souplesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine coirier
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. COIRIER
La Petite-Groie 15, rue des Gélinières
85200 Pissotte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 51 69 40 98
F: +33 2 51 69 74 15
@: coirier@pissotte.com

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COMMENTAIRE
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