DOMAINE COFFINET-DUVERNAY 2009 • Gd cru - blanc

Prix : 75 à 100 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

Domaine Coffinet-duvernay 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

En 1989, Laura Coffinet et Philippe Duvernay reprennent le domaine de Fernand Coffinet, dont 13 ares et 4 centiares pour ce grand cru qui s'étend sur environ 12 ha au total. Drapé dans une seyante et limpide robe dorée, ce bâtard-montrachet dévoile un bouquet subtil et racé d'églantine, d'écorce de citron et de nuances grillées bien fondues. Puissant, riche, généreux, charpenté, long, le palais affiche l'opulence caractéristique des vins de l'appellation. Un bâtard de noble extraction, à laisser vieillir en cave six à huit ans et à servir sur un poisson noble, un filet de turbot aux girolles par exemple.

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Détail du vin Domaine Coffinet-duvernay 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Coffinet-duvernay 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Coffinet-duvernay 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Coffinet-duvernay 2009 blanc ont-elles été produites ? 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Coffinet-duvernay 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Coffinet-duvernay 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bâtard-montrachet
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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