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DOMAINE CLOS DES ROCHERS
Pinot blanc 1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine s'était distingué l'an passé par un remarquable pinot gris 97; il propose aujourd'hui un pinot blanc d'une teinte jaune clair à reflets verts légers, qui laisse de discrètes notes de fleurs blanches. La bouche confère une nette impression de fraîcheur et de longueur, avec élégance.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine clos des rochers
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
2626
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SARL DOM. CLOS DES ROCHERS
8, rue du Pont
6773 Grevenmacher
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 75 05 451
F: 75 06 06
@: info@clos-des-rochers.lu

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.