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DOMAINE CLOS DES ROCHERS
Grevenmacher Fels Pinot blanc 2006 • Gd 1er cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Propriété de la famille Clasen, le Clos des Rochers couvre 15 ha sur les coteaux de Grevenmacher, de Wormeldange et d'Ahn. Sur la première commune, le sol est constitué de calcaire à coquilles, un terroir propice à la maturation du pinot blanc qui a produit en 2006 ce vin jaune clair, prêt à décliner les arômes de tous les fruits blancs connus, sur fond minéral. Au palais, la vivacité domine, signe de jeunesse, mais les flaveurs continuent de flatter les sens.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine clos des rochers
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SARL DOM. CLOS DES ROCHERS
8, rue du Pont
6773 Grevenmacher
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 75 05 451
F: 75 06 06
@: info@clos-des-rochers.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.