DOMAINE CLAVEL Terroir de la Méjanelle Copa santa 2007 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Clavel Terroir De La Méjanelle Copa Santa 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Installé depuis 1986, Pierre Clavel exploite pas moins de 33 ha. Ce Copa santa révèle grâce à la syrah, au grenache et à la pointe de mourvèdre toute la typicité de ce terroir villafranchien. La robe se montre très foncée, presque noire; le premier nez est chocolat, puis après aération apparaissent des notes de sous-bois, de cerise mûre et de poivre noir. L'élevage n'écrase pas le fruit mais apporte une touche d'élégance à l'ensemble. Un vin très harmonieux que l'on servira dans un an ou deux sur une belle pièce de boeuf.

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Détail du vin Domaine Clavel Terroir De La Méjanelle Copa Santa 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Clavel Terroir De La Méjanelle Copa Santa 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Clavel Terroir De La Méjanelle Copa Santa 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Clavel Terroir De La Méjanelle Copa Santa 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Clavel Terroir De La Méjanelle Copa Santa 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

DOM. CLAVEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc