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DOMAINE CLAVEL
Saint-Gervais Elevé en fût de chêne 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Merveilleuse syrah trônant en majesté et assurant à elle seule le sang de ce vin grenat soutenu, aux notes confites et vanillées (quinze mois en barrique), enveloppant le palais d'une caresse douce et franche. Le retour d'arômes tire sur l'animal, sur fond boisé que le temps atténuera sans doute. Car ce 2003 possède du potentiel. Quant à L'Etoile du Berger Saint-Gervais 2003 rouge (8 à 11 €), citée, elle se lève déjà et on l'examinera dans les temps qui viennent.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine clavel
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CLAIRE CLAVEL
rue du Pigeonnier
30200 Saint-Gervais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 82 78 90
F: +33 4 66 82 74 30
@: clavel@domaineclavel.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine clavel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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