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DOMAINE CLAVEL
Saint-Gervais Cuvée L'Etoile du Berger 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plusieurs cuvées ont été jugées dignes de représenter l'appellation chez ce vigneron. Mais c'est sans conteste L'Etoile du Berger qui a eu la préférence. Les fruits rouges et noirs se mêlent aux épices. La syrah marque la palette aromatique dont la longueur se compte en plusieurs caudalies. L'équilibre très harmonieux devrait convaincre pendant de longues années... Le Chusclan rouge 2001 (5 à 8 €) obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine clavel
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. CLAVEL
rue du Pigeonnier
30200 Saint-Gervais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 82 78 90
F: +33 4 66 82 74 30
@: contact@domaineclavel.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine clavel, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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