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DOMAINE CLAVEL
Les Garrigues 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée est un délice dont les arômes puissants montent par vagues. Au nez, les fruits rouges mûrs se mêlent à la violette et aux épices. On les retrouve dans un palais rond et gourmand dès l'attaque, soyeux et délicat, soutenu jusqu'en finale par une remarquable fraîcheur minérale. Un vin d'un grand équilibre, à la fois généreux, dense et rectiligne.
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Guide 2015
Vin très réussi
Pic Saint-Loup Bonne Pioche 2012 (11 à 15€; 26000b.): un vin aux parfums intenses de fruits noirs, de sous-bois, de cuir et de vanille, prolongés par une bouche suave aux tanins soyeux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine clavel
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE CLAVEL
Mas de Périé rte de Sainte-Croix
34820 Assas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 99 62 06 13
F: +33 4 99 62 06 14
@: info@vins-clavel.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine clavel, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : agneau rôti à la broche
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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