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DOMAINE CLAVEL
La Méjanelle Les Garrigues 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un mas languedocien, un terroir villafranchien et un vigneron fort de vingt ans d'expérience. Un contexte favorable à la réussite de ce Méjanelle de teinte grenat, fleurant bon la garrigue, en effet. Poivre noir et fruits confits complètent le nez, tandis qu'au palais réglisse et notes grillées accompagnent des tanins fins, mais présents, dans une chair ronde, de grande maturité. Ouvrez cette bouteille à l'avance, décantez-la en carafe, puis servez-la avec des plats régionaux épicés ou un tajine d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine clavel
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
54000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE CLAVEL
Mas de Périé rte de Sainte-Croix
34820 Assas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 99 62 06 13
F: +33 4 99 62 06 14
@: info@vins-clavel.fr

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Le vin : Domaine clavel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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