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DOMAINE CLAUDE NOUVEAU
Les Charmes Dessus 2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Charmes Dessus possède une robe vive et jeune qui enveloppe un pinot noir parti en cuverie le 25 août. Le nez raconte forcément la confiture de vieux garçon (si vous ne la connaissez pas, ce sont de bons fruits divers à l'eau-de-vie). Tonalité analogue au palais. Il y a de la gourmandise dans ce vin qui promet un plaisir durable dans trois à quatre ans. Le 1er cru Grand Clos Rousseau 2003 (11 à 15 €) est lui aussi de grande classe et obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine claude nouveau
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CLAUDE NOUVEAU
Marcheseuil
21340 Change
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 91 13 34
F: +33 3 85 91 10 39
@: domaine@claudenouveau.com

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Le vin : Domaine claude nouveau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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