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DOMAINE CLAUDE ET CHRISTOPHE BLÉGER
Vendanges tardives 2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christophe Bléger a rejoint en 2005 son père Claude. Avant eux, toute une lignée de vignerons remontant à 1630. Au-dessus d’eux, le Haut-Kœnigsbourg en vigie. Le gewurztraminer vendanges tardives de la propriété a vu le jour sur un sol de gneiss. Cette origine lui confère un nez très expressif: on y trouve des fleurs, de la pêche jaune et, au palais, de la mirabelle, des agrumes et des épices. C’est en bouche que ce vin dévoile toute sa puissance. Le sucre est fondu et la fraîcheur arrive en soutien, soulignant la longue finale. Un vin déjà agréable et qui peut tenir cinq ans. (Sucres résiduels: 68,3 g/l; bouteille de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine claude et christophe bléger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BLÉGER
23, Grand-Rue
67600 Orschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 32 56
F: +33 3 88 82 59 95
@: contact@bleger.fr

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Le vin : Domaine claude et christophe bléger, se déguste en accords avec les mets suivants :
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