DOMAINE CLAPE 2004 - rouge

Vallée du Rhône • Cornas

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Clape 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

À la fin des années 1980, Pierre-Marie Clape est venu rejoindre son père, Auguste, sur le domaine: 6,5 ha, dont 4 en AOC cornas. Il suit la philosophie paternelle en matière d'élevage: jamais de chêne neuf, mais des fûts déjà vieux qui n'imprimeront pas un boisé offensif à la syrah. Dans une robe rouge profond, le 2004 explose d'arômes d'épices, de sureau et de violette, avec une nuance de torréfaction. En bouche, une ligne minérale apporte de la fraîcheur à la chair ample, encore sous l'emprise des tanins de la jeunesse. Si vous êtes l'un des heureux acquéreurs de ce vin, laissez-le vieillir dans votre cave.

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Détail du vin Domaine Clape 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Clape 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Clape 2004 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Clape 2004 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Clape 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Clape 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. CLAPE

la Fiche du producteur

Appellation :

Cornas