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DOMAINE CHRISTOPHE SAVOYE
2002

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christophe Savoye a pris en 1991 la suite de cinq générations à la tête de l'exploitation familiale. D'un rubis soutenu, limpide et brillant, son chiroubles livre d'intenses parfums de fruits rouges assortis de notes amyliques. Sa grande souplesse, son caractère très aromatique, friand et acidulé, incitera à boire ce vin dans l'année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine christophe savoye
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE SAVOYE
11, rte de la Grosse-Pierre
69115 Chiroubles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 11 24
@: christophe.savoye@laposte.net

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Le vin : Domaine christophe savoye, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…