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DOMAINE CHRISTOPHE NEWMAN
La Grande Châtelaine 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Grande Châtelaine? Les vignes rencontrées en montant sur Bouze-lès-Beaune. Ce vin frôle le coup de coeur (historique pour l'appellation!). Américain d'origine autrichienne, Bob Newman créa un domaine en Bourgogne. Bonnes-mares, mazis, etc. Son fils Christopher (pétrole, bois, etc.) a réunifié les vignes détenues par plusieurs membres de sa famille, acquérant une maison à Beaune. Pourpre-grenat, cette cuvée allie au cassis une vanille bien tempérée. Rondeur et longueur caractérisent la bouche qui reste sur ces tonalités flatteuses. De deux à trois ans de garde concevables.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine christophe newman
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GFA DOM. NEWMAN
29, bd Clemenceau
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 22 80 96
F: +33 3 80 24 29 14
@: info@domainenewman.com?

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Le vin : Domaine christophe newman, se déguste en accords avec les mets suivants :

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