Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Son nom a été prononcé à l'heure des coups de coeur. La présentation est en effet discrète et de bon goût (nuances claires), le bouquet floral et minéral à la fois. Au palais, il est serein comme la rivière du pays, calme, un peu imposant, intéressant en tout cas. Pas mal pour une première vinification! Retenez bien ce nom, car sa cuvée chablis Vieilles vignes 99 obtient une étoile avec, en conclusion, un commentaire sans appel: J'aime ce vin!
Détail du vin Domaine christophe et fils
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
10 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc indigène du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés à Vétroz. Il engendre des vins généreux et amples aux nuances d’orange et de mandarine. Grâce à son caractère tardif et à sa grappe lâche, ses baies peuvent flétrir sur pied et donner naissance à de captivants liquoreux de vendanges tardives. Les vins d’amigne sont de longue garde (jusqu’à plusieurs décennies dans les bons millésimes).
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