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DOMAINE CHRISTIAN CLERGET
Les Violettes 2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Seul un mur sépare ce climat de la partie sud du clos de vougeot, sur le territoire de Flagey-Echézeaux. Il fournit ce vin resté très jeune et à l'avenir prometteur. Velours carmin, il développe à l'aération des senteurs de sous-bois moussu, puis de petits fruits (cassis). Sa structure est déjà bien définie et, si sa concentration est moyenne, il se laisse gentiment caresser. Classique en un mot.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine christian clerget
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
19000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV DOMAINE CHRISTIAN CLERGET
10, Ancienne-Route-Nationale-74 Gilly-lès-Cîteaux
21640 Vougeot
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 87 37
F: 03 80 62 84 37
@: domainechristianclerget@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine christian clerget, se déguste en accords avec les mets suivants :

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