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DOMAINE CHRISTIAN BELLEVILLE
Chapitre 2004 • 1er cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine de 3 ha quand le grand-père l'a créé en 1922, de 38 ha aujourd'hui. Et le vent souffle dans le bon sens: la voile est si gonflée que trois vins franchissent le cap de notre sélection. D'abord Les Cloux 1er cru 2004 blanc et Labourcé 1er cru 2004 blanc. Et puis ce Chapitre 1er cru rouge, rubis brillant, parfumé de notes de bourgeon de cassis et de mousse. La bouche encore juvénile montre des tanins pointus; sa matière est assez riche pour lui permettre de se parfaire en cave. Cette bouteille est en effet capable de vieillir deux à trois ans encore. Coup de coeur en 2000.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine christian belleville
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BELLEVILLE (RULLY)
6, ZA Les Champs-Rouges
71150 Rully
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 91 06 00
F: +33 3 85 91 06 01
@: contact@demessey.com

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Le vin : Domaine christian belleville, se déguste en accords avec les mets suivants :

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