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DOMAINE CHOTARD
2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Daniel Chotard est non seulement un vigneron passionné, mais aussi un musicien. Et il saura vous faire partager ses deux passions. Pour vous en convaincre, goûtez son rosé à reflets orangés qui libère des notes fruitées de coing, de poire, de groseille, soulignées d'un soupçon d'épices. Ce vin, ample et gras, possède une bonne vivacité: il est original et montre une vraie personnalité. A déguster le sancerre blanc 2000, bien équilibré, qui a su garder toute sa fraîcheur. Il est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chotard
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SIMON CHOTARD
5, rue des Fontaines hameau de Reigny
18300 Crézancy-en-Sancerre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 08 12
F: +33 2 48 79 09 21
@: sancerre@danielchotard.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine chotard, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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