DOMAINE CHOFFLET-VALDENAIRE Clos Jus 2009 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Givry

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Chofflet-valdenaire Clos Jus 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Situé au hameau de Russilly, sur les hauteurs de Givry, ce domaine exploite 14 ha dont 4 ha classés en 1^er cru. Le 1^er cru Clos de Choué 2009 rouge (18 000 b.), cité, réunit les fruits noirs, les épices et des nuances toastées apportées par seize mois de fût. Dominant la bouche, le bois devrait se fondre d'ici deux à trois ans. Le Clos Jus séduit, quant à lui, par son nez de cassis frais souligné de notes de sous-bois. C'est un vin puissant, très présent en bouche, frais et élégant. Recommandé par les dégustateurs sur un ris de veau aux champignons.

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Détail du vin Domaine Chofflet-valdenaire Clos Jus 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chofflet-valdenaire Clos Jus 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chofflet-valdenaire Clos Jus 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chofflet-valdenaire Clos Jus 2009 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chofflet-valdenaire Clos Jus 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chofflet-valdenaire Clos Jus 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

VALDENAIRE

la Fiche du producteur

Appellation :

Givry