DOMAINE CHEVROT Sur le chêne 2008 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Chevrot Sur Le Chêne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Vincent et Pablo, les deux fils de Fernand (qui fut le président de la Saint-Vincent tournante 1997 et l'un des porteurs du projet d'AOC), travaillent ensemble à la valorisation des terroirs des Maranges qui leur sont chers. Ce domaine de 19,50 ha s'est fait un nom avec son climat Sur le chêne, situé sur la commune de Cheilly, qui étend ses vignes sur des graves calcaires et du granite. Le nez intense évoque la framboise et la cerise. Les tanins sont au rendez-vous, plutôt souples et fondus, avant une finale d'une fraîcheur toute minérale. À attendre un an puis à carafer avant de servir.

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Détail du vin Domaine Chevrot Sur Le Chêne 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chevrot Sur Le Chêne 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chevrot Sur Le Chêne 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chevrot Sur Le Chêne 2008 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chevrot Sur Le Chêne 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chevrot Sur Le Chêne 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Maranges
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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