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DOMAINE CHEVROT
Cuvée des Quatre Terroirs 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cuvée des Quatre Terroirs? Nous posions l'an passé la question. Voici la réponse. Il s'agit bien de quatre climats assemblés: Sous la croix de pierre, Route de Sampigny, Les champs rigets et Au bourg. Pour un vin aux reflets argentés, bouqueté sur l'acacia. Une bouche gourmande, de la matière mais un style peut-être un peu dense pour un aligoté qu'on imagine davantage le nez au vent et la fleur au fusil. Mais la finale est bien acidulée. Une sole meunière lui conviendra.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chevrot
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CHEVROT ET FILS
19, rte de Couches
71150 Cheilly-lès-Maranges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 91 10 55
F: +33 3 85 91 13 24
@: contact@chevrot.fr

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Le vin : Domaine chevrot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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