Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE CHEVEAU
Les Champs grillés 2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Installé depuis 1999 à Solutré-Pouilly, Nicolas Cheveau est plus connu des amateurs du Guide pour ses pouilly-fuissé. Il se distingue cette année avec ce saint-amour né de vignes de cinquante ans situées sur le lieu-dit Champs-Grillés, le bien nommé, un beau plateau sablo-schisteux bien exposé. Les raisins, récoltés en cagette, ont été vinifiés à la bourguignonne, avec une cuvaison longue pour ne pas se contenter du fruit seulement. Pari réussi avec ce vin ""de terroir"", note le jury, au nez discret et à la bouche tannique et carrée. À déguster dès aujourd'hui sur un tajine d'agneau."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine cheveau
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saint-Amour ?


Achetez vos vins de Saint-Amour au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Beaujolais du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. CHEVEAU
rte des Concizes
71960 Solutré-Pouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 81 50
F: +33 3 85 35 87 88
@: domaine@vins-cheveau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine cheveau, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.