Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE CHEVALIER PÈRE ET FILS
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quand on préside l'organisation syndicale de la viticulture, on se doit de mériter des compliments à la dégustation... Tel est le cas. Mis en valeur par une robe grenat profond à reflets légèrement roses, ce 2005 présente un peu de réduction au premier nez. Ce n'est pas un défaut. Fruits rouges à la limite du noir, une nuance torréfiée. Au palais, de la rondeur, une certaine vivacité, un boisé présent et des tanins marqués, sans agressivité. De belle facture, conforme à l'idée qu'on se fait du millésime en pleine force de l'âge.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chevalier père et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
8700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Aloxe-Corton ?


Achetez vos vins de Aloxe-Corton au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CHEVALIER PÈRE ET FILS
2, Grande-Rue-de-Buisson Cidex18
21550 Ladoix-Serrigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 46 30
F: 03 80 26 41 47
@: contact@domaine-chevalier.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine chevalier père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Caractérise les vins dont l’agrément résulte de l’élégance et de la finesse plus que de la puissance.