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DOMAINE CHEVALIER MÉTRAT
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Exploité en métayage depuis 1956, ce domaine a été acquis en 1987 par Sylvain Métrat. Ce dernier a élaboré un vin rouge profond, au nez intense et complexe mêlant la fraise, la noisette et des notes minérales. Dans le même registre aromatique, la bouche franche et longue est construite sur des tanins arrondis. Cette bouteille harmonieuse accompagnera dès maintenant une viande blanche ou un reblochon affiné. Elle peut aussi attendre un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chevalier métrat
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SYLVAIN MÉTRAT
374, chem. du Roux
69460 Odenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 03 50 33
@: domainechevaliermetrat@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine chevalier métrat, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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