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DOMAINE CHEVAL-BLANC SIGNE
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin plein de jeunesse, joyeux et enjôleur, qui déploie ses arômes floraux riches embellis de discrètes notes sauvignonnées. La bouche souple s'enrichit de gras. Une bonne rencontre entre la fraîcheur et le moelleux. Ce 2002 réservera un précieux tête-à-tête à un bar accompagné de morilles et d'asperges vertes. Le Château Petit Moulin bordeaux sec 2002 obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine cheval-blanc signe
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES SIGNÉ
505, Petit Moulin Sud
33760 Arbis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 23 93 22
F: 05 56 23 45 75
@: signevignobles@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine cheval-blanc signe, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.