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DOMAINE CHÊNE
La Roche Vineuse Cuvée Prestige 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Vigneronne depuis 1973, la famille Chêne quitte la cave coopérative de Prissé en 1999 pour vinifier et commercialiser sa propre production. Grand bien lui en a pris: après un coup de coeur pour le millésime 2006, elle est à nouveau distinguée pour la version 2010 de cette même cuvée Prestige. Paré d'une teinte dorée animée de reflets verts, ce vin libère des parfums fruités (pêche blanche, raisin frais) nuancés de notes florales (chèvrefeuille, aubépine) et finement beurrées. Révélant une bouche gourmande et ronde dès l'attaque, il séduit par son équilibre entre gras et vivacité, et sa finale pleine de fraîcheur appelle le deuxième verre. ""Délicieux, j'achète!"", conclut un juré enthousiaste."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chêne
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CHÊNE
Ch. Chardon
71960 La Roche-Vineuse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 37 65 90
F: +33 3 85 37 75 39
@: domainechene@orange.fr

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Le vin : Domaine chêne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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