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DOMAINE CHÊNE
La Roche-Vineuse Cuvée Prestige 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sortie de la cave coopérative en 1999, la famille Chêne cultive ses 35 ha de vignes depuis 1976. Elle a tiré de son chardonnay de trente-cinq ans d'âge un vin doré, intense aussi bien à l'oeil qu'au nez: épices, beurre, brioche et tilleul. La bouche ample et minérale s'achève sur des notes gourmandes de fruits à chair blanche. Une belle bouteille à savourer jusqu'en 2012.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chêne
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CHÊNE
Ch. Chardon
71960 La Roche-Vineuse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 37 65 90
F: +33 3 85 37 75 39
@: domainechene@orange.fr

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Le vin : Domaine chêne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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