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DOMAINE CHEMIN DES OLIVETTES
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au coeur du parc du Haut-Languedoc dans la vallée de l'Orb, le merveilleux village de Roquebrun a donné son nom à une appellation communale. Cette cave dynamique vinifie 480 ha. Avec succès, comme en témoignent ces deux vins. Celui-ci est rouge sombre, doté d'un nez riche de senteurs de fruits mûrs et de fumé. La bouche a une structure irréprochable. Le Château Roquebrun blanc 2004 (8 à 11 €) obtient également une étoile. Le nez libère des notes d'agrumes, d'abricot, de miel et de fruits secs. Deux jolies bouteilles à laisser sagement s'épanouir un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chemin des olivettes
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
110000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE ROQUEBRUN
av. des Orangers
34460 Roquebrun
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 89 64 35
F: +33 4 67 89 57 93
@: logistique@cave-roquebrun.fr

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Le vin : Domaine chemin des olivettes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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