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DOMAINE CHAZALON
Pic Saint-Loup Altitude 658 2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 2005 à partir de 4 ha de vignes, ce jeune domaine fait son entrée dans le Guide. Cette cuvée, dont le nom évoque l'altitude du Pic Saint-Loup, prend de la hauteur avec son nez intense, sur le chocolat, la confiture de fraise et les épices douces, comme avec son palais doux, au boisé délicat et aux tanins fondus. Ce vin long et bien construit est déjà très agréable et s'épanouira après trois à cinq ans de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chazalon
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

STÉPHANE CHAZALON
160, chemin du Gouletier
34270 Saint-Mathieu-de-Treviers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 76 23 98 38
F: 04 67 55 37 60
@: schazalon@domaine-chazalon.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine chazalon, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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