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DOMAINE CHAUMARD
2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2006, assemblage de grenache blanc et de clairette (45 % chacun), complété de bourboulenc et de roussanne, développe des notes florales et fruitées. La bouche, ronde et longue, bien équilibrée, ne manque pas de finesse ni d'élégance avec ses notes anisées. À boire dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chaumard
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
8970
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GILLES CHAUMARD
475, rte d'Aubignan
84330 Caromb
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 62 43 38
F: 04 90 62 35 84
@: domaine.chaumard@free.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine chaumard, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
2 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.