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DOMAINE CHATELAIN
Les Chailloux Silex 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine de 30 ha, conduit par les Chatelain depuis douze générations. De jeunes vignes de quinze ans plantées sur un terroir de silex ont donné naissance à ce vin discret de prime abord, qui s'ouvre à l'agitation sur des notes d'agrumes associées à une pointe anisée. Douce en attaque, la bouche séduit par sa fraîcheur citronnée et sa finesse. Un beau représentant du millésime et de l'appellation, à découvrir dans les deux ans à venir sur des fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chatelain
GARDE :
-
PRODUCTION :
26900
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SAS DOMAINE CHATELAIN
24, rue du Mont-Beauvois Les Berthiers
58150 Saint-Andelain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 17 46
F: +33 3 86 39 01 13
@: contact@domaine.chatelain.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine chatelain, se déguste en accords avec les mets suivants :
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