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DOMAINE CHÂTEAU DE LA SELVE
Grenache cinsault Cuvée Maguelonne 2005

Guide 2007
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au château médiéval de La Selve, ancien relais de chasse du duc de Joyeuse, on s'efforce de produire des vins de qualité. Examen réussi pour ce rosé 2005 pâle et limpide, élaboré à partir de grenache (60 %) et de cinsault, qui séduit par l'intensité de ses arômes floraux. Harmonieux et souple en bouche, il sera très apprécié en apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine château de la selve
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
29000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

BENOÎT CHAZALLON
château de la Selve Comps
7120 Grospierres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 93 02 55
F: +33 4 75 93 09 37
@: contact@chateau-de-la-selve.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).