DOMAINE CHATAIGNERAIE LABORIER 2000 - blanc

Bourgogne • Saint-véran

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine Chataigneraie Laborier 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Non loin de Mâcon, Vergisson, veillé par sa Roche, est lové au fond d'un vallon couvert de vignes. C'est ici que vous dénicherez ce domaine de 5 ha dirigé depuis 1997 par Gilles Morat. Il propose un 2000 issu de vignes de vingt-huit ans d'âge plantées sur sol argilo-calcaire, récoltées manuellement et c'est très réussi. Sa couleur or pâle, ses notes fruitées, beurrées et son palais ample et équilibré en font un vin typé. "Il chardonne bien", conclut un dégustateur.

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Détail du vin Domaine Chataigneraie Laborier 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chataigneraie Laborier 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chataigneraie Laborier 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chataigneraie Laborier 2000 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chataigneraie Laborier 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chataigneraie Laborier 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. GILLES MORAT

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-véran