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DOMAINE CHASSAGNE
Charme des bruyères 2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'exploitation, qui s'est engagée depuis vingt ans dans la lutte raisonnée, pratique sur une grande partie de sa surface l'enherbement naturel maîtrisé pour favoriser la faune auxiliaire. Elle signe cette cuvée rouge violacé aux arômes délicats et complexes de mûre et de cerise. Finesse et fraîcheur caractérisent la bouche de ce 2009 harmonieux et fruité. Un beaujolais-villages gouleyant, bien représentatif de l'appellation, qui ravira vos convives autour d'une assiette de charcuterie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chassagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHASSAGNE-BERTOLDO
Les Bruyères
69430 Lantignié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 82 11
F: 04 74 69 25 53
@: domaine.chassagne@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine chassagne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.