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DOMAINE CHARLY NICOLLE
Ancestrum 2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une robe jaune pâle, un nez intense, une bouche complexe: en trois qualificatifs, voilà le portrait du chablis de Charly Nicolle, qui conduit le domaine créé par son grand-père en 1943. Cette cuvée se distingue par son nez frais aux senteurs anisées. Côté bouche, l'attaque est nette et vive, reposant sur une belle acidité. Des saveurs d'agrumes apportent enfin de la complexité à ce vin équilibré et plaisant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine charly nicolle
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CHARLY NICOLLE
17, rue des Prégirots
89800 Fleys
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 54 94 40 83
F: +33 3 86 42 80 07
@: charly.nicolle@gmail.com

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Le vin : Domaine charly nicolle, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.