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DOMAINE CHARLES PAIN
Cuvée Prestige 1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine Charles Pain couvre 25 ha et s'étend sur les trois communes les plus orientales de l'appellation. Sa cuvée Prestige présente bien des qualités: un nez franc de cassis et de framboise bien mûrs, une bouche à l'attaque charnue et aux tanins fins, serrés. D'un beau volume, équilibré, ce chinon devra être attendu. La cuvée du Domaine 99 (20 à 29 F), issue des terrasses sableuses et graveleuses de la Vienne, séduit par ses senteurs de fruits rouges et ses tanins lisses. Elle obtient une étoile, tandis que le rosé de saignée 2000, vineux, est cité sans étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine charles pain
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. CHARLES PAIN
Chézelet
37220 Panzoult
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 93 06 14
F: +33 2 47 93 04 43
@: charles.pain@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine charles pain, se déguste en accords avec les mets suivants :

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