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DOMAINE CHARLES JOGUET
Clos du Chêne Vert 1999

Guide 2002
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Charles Joguet a pris sa retraite en 1997, mais le domaine, fidèle à son esprit, continue à privilégier l'expression des terroirs. Le Clos du Chêne Vert, considéré comme exceptionnel l'année dernière, se voit encore crédité de trois étoiles dans le millésime suivant et frôle le coup de coeur. Le nez intense livre d'abord une belle évocation de fruits mûrs ou de confiture, puis des notes vanillées venant d'un boisé léger. A l'attaque souple et grasse succèdent des tanins au grain fin, tout en élégance. Un chinon plein de promesses qu'il faut attendre pour permettre au bois, encore dominant, de se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine charles joguet
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHARLES JOGUET
La Dioterie
37220 Sazilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 58 55 53
F: +33 2 47 58 52 22
@: contact@charlesjoguet.com

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Le vin : Domaine charles joguet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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