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DOMAINE CHARACHE-BERGERET
Les Plantes Deschamps et Combottes 2000

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur le coteau qui domine la route montant à Echevronne, ce climat fournit ici un chardonnay à la couleur discrète et au nez distrayant. Floral, minéral sur un décor légèrement fumé qui n'ignore pas une touche de miel. Moelleux, gras, chaleureux, il n'inspire pas particulièrement la pitié. La sagesse conduit à le prendre dans ces bonnes dispositions sans tenter un long séjour en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine charache-bergeret
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
6900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE VINCENT CHARACHE
chemin de Bierre
21200 Bouze-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 03 95 65 91
F: 03 80 26 00 86
@: domainevincentcharache@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine charache-bergeret, se déguste en accords avec les mets suivants :

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