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DOMAINE CHANZY
L'Hermitage 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Daniel Chanzy évoque volontiers ce brin d'inconscience qui lui fit quitter en 1974 une vocation hôtelière toute tracée pour épouser la vigne à Bouzeron. D'une teinte claire, son rully s'éveille après quelques coups de nez. On y sent l'écorce d'orange et des accents beurrés. En bouche, les éléments les plus positifs sont la franchise de l'attaque, une pointe d'acidité bien placée, la solidité de la charpente et une longueur intéressante. Quant au fruité, il s'ouvrira encore davantage dans deux ans. Le village blanc 2001 obtient une citation. Le jury a apprécié sa finesse et ses arômes complexes et intenses.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chanzy
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
19500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON CHANZY
6, rue de la Fontaine
71150 Bouzeron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 87 23 69
F: +33 3 85 87 62 12
@: domaine@chanzy.com

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Le vin : Domaine chanzy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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