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DOMAINE CHANTE ALOUETTE CORMEIL
2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Yves Delol exploite deux crus dans les sables de Saint-Emilion. Il s'agit ici du plus important en surface, complanté pour deux tiers de merlot et un tiers de cabernets. Ce vin se pare d'une robe foncée, grenat à reflets noirs. Déjà expressif, le nez offre des senteurs de violette, de pruneau, de fruits confits, de pain d'épice, de cuir, le tout soutenu par un boisé discret. Après une attaque souple et soyeuse, la saveur est fruitée, reposant sur des tanins intenses bien enveloppés. A servir dans quatre ans environ.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chante alouette cormeil
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES YVES DELOL
château Gueyrosse 24, chemin de Gueyrosse
33500 Libourne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 02 63
F: 05 57 51 93 39
@: gueyrosse@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine chante alouette cormeil, se déguste en accords avec les mets suivants :

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