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DOMAINE CHANSON PÈRE ET FILS
Vergennes 2006 • Gd cru

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Corton blanc. On sait que cette appellation concerne des pieds de chardonnay en climat rouge (ici Vergennes). Comme Aloxe a souvent le don d'ubiquité, de telles réussites ne sont pas exceptionnelles mais elles demeurent rares. D'une teinte or vert, ce 2006 exprime le beurre frais et la vanille à l'aération (quatorze mois en fût). Vif et citronné en première intention, le palais se fait plus rond et gras avant de retrouver la fraîcheur en finale. Encore un peu fermé, mais sur la bonne voie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chanson père et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
593
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA DOM. CHANSON PÈRE ET FILS
10, rue Paul-Chanson
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 25 97 97
F: +33 3 80 24 17 42
@: chanson@domaine-chanson.com

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COMMENTAIRE
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