DOMAINE CHANSON PÈRE ET FILS Les Chenevottes 2009 • 1er cru - blanc

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2013

Vin très réussi

Domaine Chanson Père Et Fils Les Chenevottes 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Les Chanson exploitent une parcelle de 1,9 ha dans ce climat, autrefois planté de chanvre. Une étoile distingue ce 1er cru au bouquet généreux d'abricot sec, de fleurs blanches et d'agrumes, avec une pointe vanillée et grillée à l'arrière-plan. Onctueux en attaque, le palais se révèle ample et rond, une agréable douceur miellée se mêlant aux fruits jaunes, aux agrumes et à la vanille et au pain grillé apportés par le fût. L'équilibre est assuré par une belle vivacité en finale. Un ensemble harmonieux, à boire dès à présent sur un gratin de langoustines. Cité, le village 2010 blanc (30 à 50 €; 6 000 b.) dévoile de subtiles arômes de beurre, de fleurs et d'épices, et une texture tendre et gourmande. Laissez-lui deux ans pour l'apprécier à son optimum sur un saumon à l'unilatéral."

Détail du vin Domaine Chanson Père Et Fils Les Chenevottes 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Chanson Père Et Fils Les Chenevottes 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Chanson Père Et Fils Les Chenevottes 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Chanson Père Et Fils Les Chenevottes 2009 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Chanson Père Et Fils Les Chenevottes 2009 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Chanson Père Et Fils Les Chenevottes 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chassagne-montrachet
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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