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DOMAINE CHANSON PÈRE ET FILS
Clos des Mouches 2004 • 1er cru

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le fût est ici entreprenant et ne cherche pas à se cacher sous la table (treize mois d'élevage). Mais la présentation est d'un or brillant. Nez militant (pomme, miel). Acidité marquée et touche d'amertume en fin de course. À boire dès maintenant ou à attendre un an pour voir l'évolution. Domaine quatre fois coup de coeur dans cette appellation: le dernier pour ses Bressandes 2002.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chanson père et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4699
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA DOM. CHANSON PÈRE ET FILS
10, rue Paul-Chanson
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 25 97 97
F: +33 3 80 24 17 42
@: chanson@domaine-chanson.com

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COMMENTAIRE
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