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DOMAINE CHANDON DE BRIAILLES
Les Maréchaudes 1998 • Gd cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ravissant domaine fondé au XVIIIes. dont les habitants successifs n'ont pas cessé de s'impliquer dans la vigne et les arts. Ce climat situé sur Ladoix entre ici en scène dans un décor rouge sans excès, signant ainsi une extraction mesurée et élégante. Le nez pourrait évoquer un jardin à la française, bien organisé autour des fleurs et des fruits rouges. En bouche, les tanins sont présents mais sans amertume, le boisé se fait discret et respectueux de la structure. L'attendre trois ans et le servir pendant cinq à sept ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chandon de briailles
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHANDON DE BRIAILLES
1, rue Soeur-Goby
21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 52 31
F: 03 80 21 59 15
@: contact@chandondebriailles.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.