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DOMAINE CHANDON DE BRIAILLES
1997

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Chef de culture et de cave, Jean-Claude Bouveret veille sur ce domaine classé Monument historique, qui fut visité, par exemple, et en toute simplicité, par la reine mère d'Angleterre. Et ce savigny, reconnaissons-le, a de la particule. Blason rubis grenat, bouquet assez vanillé mais qui s'efface devant les arômes du terroir, bouche chaleureuse et s'ouvrant sur la griotte à l'aération. Une bouteille de grande classe à savourer pendant de longues années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine chandon de briailles
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHANDON DE BRIAILLES
1, rue Soeur-Goby
21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 52 31
F: 03 80 21 59 15
@: contact@chandondebriailles.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine chandon de briailles, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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