DOMAINE CHAMPEAU Silex 2010 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Champeau Silex 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"C'est une série exceptionnelle dans le millésime 2010 que nous ont fait déguster Guy et Franck Champeau. Voyez le palmarès: d'abord, un coup de coeur pour la cuvée Silex. L'olfaction est intense et d'une grande finesse. Les senteurs florales (lilas, rose) et fruitées sont agrémentées de notes iodées et de touches minérales. La bouche répond avec la même éloquence: dense et pleine, elle reprend cette admirable déclinaison aromatique. Frais, fondu et persistant, c'est un pouilly-fumé de gastronomie, à savourer avec un sandre au beurre blanc, par exemple. Ensuite, deux étoiles pour la cuvée Vieilles Vignes 2010 (11 à 15 €; 5 500 b.). L'élevage en fût est bien marqué, mais le vin offre assez de puissance pour maintenir l'équilibre. Vanille, fruits et fleurs s'accordent dans une bouche charnue et gourmande, au boisé élégamment fondu. Enfin, la cuvée du domaine 2010 (5 à 8 €; 85 000 b.) reçoit une étoile pour la finesse de son fruité."

Vins de Pouilly-fumé

Achetez vos vins de Pouilly-fumé en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Champeau Silex 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Champeau Silex 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Champeau Silex 2010 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Champeau Silex 2010 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Champeau Silex 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Champeau Silex 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

SCEA DOM. CHAMPEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé