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DOMAINE CÉDRICK BARDIN
2011

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cédrick Bardin, producteur et négociant à Pouilly-sur-Loire, signe une cuvée qui, si elle n'atteint pas la qualité du précédent millésime (deux étoiles), plaît par son bouquet expressif aux nuances surmûries, qui vient confirmer la première impression apportée par sa teinte dorée. Suave et ample, le palais révèle un fruité imposant et persistant qu'il conviendra d'associer à un poisson en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine cédrick bardin
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CÉDRICK BARDIN
12, rue Waldeck-Rousseau
58150 Pouilly-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 11 24
F: +33 3 86 39 16 50
@: cedrick.bardin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine cédrick bardin, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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