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DOMAINE CAZES
2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Que serait une sélection de muscats sans le domaine Cazes? Une affaire de famille depuis plusieurs générations qui s'est reconvertie depuis quelques années dans la biodynamie et dont les vins sont toujours parmi les étoiles du Roussillon. Le millésime 2002 est d'or jaune cristallin. D'une grande complexité aromatique, il fleure bon le raisin frais, le citron, la menthe et le miel. D'une belle attaque, grasse et vive, il exhale toute sa puissance dans une finale miellée et finement épicée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine cazes
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
48000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CAZES
4, rue Francisco-Ferrer
66600 Rivesaltes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 64 08 26
F: +33 4 68 64 69 79
@: info@cazes.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine cazes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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