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DOMAINE CATHERINE ET DIDIER TRIPOZ
Vieilles Vignes 2006

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée est issue des plus vieux pieds de chardonnay du domaine, plantés en 1943. Un vin qui peut se boire aujourd'hui pour le plaisir, ou être attendu un peu pour plus de complexité. Or blanc, or gris, il charme le regard. Des fleurs blanches relevées d'une touche de citron et ponctuées d'une note minérale, il sait placer son nez. Quant à la bouche, profitant de ses neuf mois en fût et n'en abusant pas, elle sait se montrer à la fois ronde et fraîche, prête pour le baiser. Grenouille, escargot, qui le lui donnera?
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine catherine et didier tripoz
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CATHERINE ET DIDIER TRIPOZ
450, chem. des Tournons
71850 Charnay-lès-Mâcon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 34 14 52
F: +33 3 85 20 24 99
@: didier.tripoz@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine catherine et didier tripoz, se déguste en accords avec les mets suivants :
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