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DOMAINE CATHERINE ET DIDIER TRIPOZ
Charnay Clos des Tournons 2012

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée a été éraflée à 100 % avant une cuvaison de douze jours. Du verre s'échappent d'intenses senteurs sauvages et épicées, accompagnées de notes de fruits rouges. La bouche est à l'unisson, tout en fruit, riche et soutenue par des tanins policés.
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Guide 2015
Vin très réussi
Chardonnay 2012 (8260b.): un vin mordant et aromatique, au boisé bien intégré.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine catherine et didier tripoz
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
3870
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL CATHERINE ET DIDIER TRIPOZ
450, chem. des Tournons
71850 Charnay-lès-Mâcon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 34 14 52
F: +33 3 85 20 24 99
@: didier.tripoz@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine catherine et didier tripoz, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tartare de bœuf

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